御品香小吃培训学校
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千层饼

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千层饼介绍


千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
 

千层饼特点
 
千层饼虽加工讲究,工艺独特、尤其以火候把握尤为重要,但投资小,见效快,只需备齐电饼挡以及面粉和配料一个人即可加工,轻松无风险,四季皆可经营,利润丰厚,是老百姓小本创业稳妥发展的好事业。
 
开饼店者如搭配其他面食小吃(包子、油条、馒头等)和小甜品饮料、油炸串或热狗肠等,以丰富品种增加利润,也可以无需店面街头巷尾支摊点经营,主以上班者和附近居民为主要售卖群体,千层饼风味独特,能满足男女老少各类消费群体,可早、中、晚销售不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。

 
 
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